Eleganza e delicatezza in un calice: Burti Flute en Rose è uno spumante rosé Extra Dry dal profumo raffinato di rosa e dal gusto morbido e fruttato. Perfetto per aperitivi e momenti di festa, questo spumante è il risultato di un’accurata selezione di uve rosse venete e di una lavorazione attenta che ne esalta freschezza e aromaticità.

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Caratteristiche principali:

• Tipologia: Spumante Rosé Extra Dry
• Uvaggio: Selezione di uve rosse venete
• Gradazione alcolica: 11% vol
• Zuccheri residui: 17 g/l
• Acidità totale: 5,8 g/l
• Formato: 750 ml
• Colore: Rosato brillante

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Processo produttivo:

• Macerazione: A temperatura controllata con breve contatto con le bucce per estrarre il colore delicato.
• Fermentazione primaria: A 16°C per preservare gli aromi fruttati.
• Elaborazione: In autoclave per un mese secondo il metodo Charmat.

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Caratteristiche organolettiche:

• Profumo: Raffinato e delicato, con sentori di rosa.
• Gusto: Morbido, fruttato e ben equilibrato, ideale per un brindisi festoso.

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Abbinamenti consigliati:

• Perfetto come aperitivo.
• Ottimo con antipasti leggeri, finger food e piatti di pesce.
• Ideale per accompagnare dolci non troppo zuccherini come crostate alla frutta.

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Consigli per la degustazione:

• Temperatura di servizio: 6°-8°C.
• Servire in flute per esaltarne il perlage fine e persistente.

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Scheda tecnica:

• Nome completo: Burti Flute en Rose – Spumante Rosé Extra Dry
• Zona di produzione: Veneto, Italia
• Gradazione alcolica: 11% vol
• Zuccheri residui: 17 g/l
• Acidità totale: 5,8 g/l
• Formato: 750 ml