La Genziana in Barrique è un liquore artigianale che segue il tradizionale processo di produzione della genziana, arricchito da un affinamento in barrique di rovere. Le radici di genziana vengono lasciate in infusione nel vino per quaranta giorni, a cui si aggiungono zucchero e alcol. Successivamente, il liquore viene affinato in barrique per venti giorni, acquisendo un gusto unico grazie ai composti aromatici del legno. Questo processo aumenta l’intensità aromatica e cromatica, rendendo la Genziana in Barrique un prodotto pregiato e raffinato.
Genziana in Barrique – 700 ml
Descrizione prodotto:
La Genziana in Barrique è un liquore artigianale che segue il tradizionale processo di produzione della genziana, arricchito da un affinamento in barrique di rovere. Le radici di genziana vengono lasciate in infusione nel vino per quaranta giorni, a cui si aggiungono zucchero e alcol. Successivamente, il liquore viene affinato in barrique per venti giorni, acquisendo un gusto unico grazie ai composti aromatici del legno. Questo processo aumenta l’intensità aromatica e cromatica, rendendo la Genziana in Barrique un prodotto pregiato e raffinato.
Caratteristiche principali:
- Gradazione alcolica: 23% vol
- Formato: 700 ml
- Colore: Ambrato
- Ingredienti: Alcol, zucchero, vino bianco, infuso di radici di genziana.
- Affinamento: 20 giorni in barrique di rovere.
- Produzione: Artigianale, seguendo la tradizione abruzzese.
Note di degustazione:
- Aroma: Intenso, con note di erbe selvatiche e sfumature legnose date dal rovere.
- Gusto: Asciutto e amaro, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità.
- Finale: Lungo e persistente, con un retrogusto caldo e avvolgente.
Come servire:
- Ideale per: Degustazione liscio come digestivo dopo i pasti.
- Temperatura di servizio: Servire a temperatura ambiente o leggermente freddo.
- Abbinamenti: Perfetto con cantucci abruzzesi o cioccolato fondente.
Scheda tecnica:
- Gradazione alcolica: 23% vol
- Formato: 700 ml
- Colore: Ambrato
- Tipologia: Liquore alla genziana
- Affinamento: 20 giorni in barrique di rovere.