Ratafia – Terra dei Briganti

Descrizione prodotto:
La Ratafia abruzzese del Brigante è un liquore dal sapore dolce, succoso e fruttato, preparato con sciroppo di amarene, vino Montepulciano e Trebbiano. Questo liquore, con una gradazione alcolica del 17% vol, è ideale da gustare a fine pasto, offrendo un’esperienza unica e indimenticabile. La Ratafia nasce da un’antica ricetta risalente al 1600, diffusa dai monaci Cistercensi e perfezionata nel tempo, diventando un simbolo della tradizione liquoristica abruzzese.

Caratteristiche principali:

• Gradazione alcolica: 17% vol
• Formato: 700 ml
• Colore: Rosso rubino scuro
• Ingredienti: Sciroppo di amarene, vino Montepulciano, vino Trebbiano.
• Produzione: Segue un’antica ricetta tradizionale.

Note di degustazione:

• Aroma: Fruttato e delicato, con note predominanti di amarene e vino.
• Gusto: Dolce, succoso e fruttato, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità.
• Finale: Lungo e piacevolmente aromatico, con un retrogusto caldo e avvolgente.

Come servire:

• Ideale per: Degustazione a fine pasto come digestivo.
• Temperatura di servizio: Servire molto freddo (5°C – 8°C).
• Abbinamenti: Perfetto con dolci secchi, cioccolato fondente o formaggi stagionati.

Scheda tecnica:

• Gradazione alcolica: 17% vol
• Formato: 700 ml
• Colore: Rosso rubino scuro
• Tipologia: Liquore fruttato
• Origine: Ricetta tradizionale abruzzese.