La Grappa di Grignolino in Purezza “Radici” è un distillato fieramente secco, frutto di un antico vitigno autoctono del Monferrato, il Grignolino. Cresciuto esclusivamente nella zona compresa fra Casale e Asti, questo vitigno è noto per i suoi acini ricchi di vinaccioli, che donano alla grappa profumi pronunciati e un gusto asciutto e persistente. Un distillato che incarna l’identità del territorio, con sentori di frutta secca, mandorla e un tocco floreale di glicine.
Radici – Grappa di Grignolino in Purezza
Descrizione prodotto:
La Grappa di Grignolino in Purezza “Radici” è un distillato fieramente secco, frutto di un antico vitigno autoctono del Monferrato, il Grignolino. Cresciuto esclusivamente nella zona compresa fra Casale e Asti, questo vitigno è noto per i suoi acini ricchi di vinaccioli, che donano alla grappa profumi pronunciati e un gusto asciutto e persistente. Un distillato che incarna l’identità del territorio, con sentori di frutta secca, mandorla e un tocco floreale di glicine.
Caratteristiche principali:
- Gradazione alcolica: 43% vol
- Formato: 70 cl
- Vitigno: Grignolino
- Colore: Trasparente con riflessi dorati
- Provenienza: Monferrato, Piemonte
- Confezione: Bottiglia in vetro
Note di degustazione:
- Aroma: Delicato, con sentori di frutta secca, mandorla e profumi di glicine.
- Gusto: Secco e asciutto, con un equilibrio perfetto tra struttura e persistenza.
- Finale: Lungo e avvolgente, con un retrogusto mandorlato e floreale.
Come servire:
- Ideale per: Degustazione liscio, come digestivo o per occasioni speciali.
- Temperatura di servizio: Servire a temperatura ambiente (16°C – 18°C).
- Abbinamenti: Perfetta con carne di bue grasso, crostata ai frutti rossi o formaggi stagionati.
Scheda tecnica:
- Gradazione alcolica: 43% vol
- Formato: 70 cl
- Vitigno: Grignolino
- Tipologia: Grappa secca e asciutta
- Provenienza: Monferrato, Piemonte