Radici – Grappa di Ruchè in Purezza

Descrizione prodotto:
La Grappa di Ruchè in Purezza “Radici” è un distillato unico e raro, frutto di un vitigno autoctono del Monferrato Astigiano, il Ruchè, salvato dall’estinzione dal parroco Don Giacomo Cauda. Questo vitigno, diffuso in soli sette comuni, regala una grappa secca ma sorprendentemente floreale, con sentori di rosa, viola, biancospino e frutti di bosco. Prodotta nel cuore di Castagnole Monferrato, questa grappa rappresenta non solo un’eccellenza enologica, ma anche un simbolo del territorio e della sua storia.

Caratteristiche principali:

• Gradazione alcolica: 43% vol
• Formato: 70 cl
• Vitigno: Ruchè in purezza
• Colore: Trasparente con riflessi dorati
• Provenienza: Monferrato Astigiano, Piemonte
• Confezione: Bottiglia in vetro

Note di degustazione:

• Aroma: Intenso, persistente e raffinato, con note floreali di rosa, viola e biancospino, e sentori fruttati di frutti di bosco.
• Gusto: Secco e lievemente aromatico, con un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità.
• Finale: Lungo e persistente, con un retrogusto floreale e fruttato.

Come servire:

• Ideale per: Degustazione liscio, come digestivo o per occasioni speciali.
• Temperatura di servizio: Servire a temperatura ambiente (16°C – 18°C).
• Abbinamenti: Perfetta con violette candite, marmellata di rose o dolci secchi.

Scheda tecnica:

• Gradazione alcolica: 43% vol
• Formato: 70 cl
• Vitigno: Ruchè in purezza
• Tipologia: Grappa secca e lievemente aromatica
• Provenienza: Monferrato Astigiano, Piemonte