Colline Pescaresi Pecorino IGT 2022 – Fattoria La Valentina
Un vino bianco elegante e fresco, che esprime tutta la ricchezza e la tradizione del territorio abruzzese. Prodotto con uve Pecorino in purezza, si distingue per le sue note minerali e il bouquet fruttato e floreale.
Caratteristiche principali:
- Denominazione: Colline Pescaresi IGT
- Annata: 2022
- Tipologia: Vino bianco
- Provenienza: Abruzzo
- Vitigni: 100% Pecorino
- Gradazione alcolica: 13,5%
- Formato: 0,75 L
- Temperatura di servizio: 10-12°C
Colline Pescaresi Pecorino IGT 2022 – Fattoria La Valentina
Un vino bianco elegante e fresco, che esprime tutta la ricchezza e la tradizione del territorio abruzzese. Prodotto con uve Pecorino in purezza, si distingue per le sue note minerali e il bouquet fruttato e floreale.
Caratteristiche principali:
- Denominazione: Colline Pescaresi IGT
- Annata: 2022
- Tipologia: Vino bianco
- Provenienza: Abruzzo
- Vitigni: 100% Pecorino
- Gradazione alcolica: 13,5%
- Formato: 0,75 L
- Temperatura di servizio: 10-12°C
Vinificazione e affinamento:
- Vinificazione: Pressatura soffice e tradizionale vinificazione in bianco in acciaio.
- Affinamento: 2 mesi sulle fecce fini per sviluppare complessità e struttura.
Note sensoriali:
- Colore: Giallo paglierino brillante.
- Profumo: Bouquet fragrante con note di fiori, frutta esotica matura, miele e sentori marini.
- Gusto: Fresco, piacevole e sapido, con una vena minerale che esalta la sua personalità.
Abbinamenti:
Il Pecorino La Valentina è un vino versatile e perfetto per accompagnare:
- Aperitivi.
- Antipasti di pesce.
- Zuppe di pesce e crostacei.
- Frutti di mare.
- Frittura di pesce.
- Pesce alla griglia o in umido.
Produttore:
Fattoria La Valentina S.r.l.
Via Torretta, 52 – 65010 – Spoltore (PE)
